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手机一扫可知食品“前世今生” 区块链为超市食品溯源赋能

来源:未知 编辑:admin 时间:2021/04/27

  羊城晚报讯 记者许悦报道:区块链这种原先听上去高大上的技术,已经开始为市民的日常生活带来更多的便利了。羊城晚报记者5日在沃尔玛食品安全宣传周上看到,广州沃尔玛超市已经有部分食品登上了区块链食品安全溯源平台,消费者购物时只要一扫二维码,就能了解商品“前世今生”的所有新消息,满足消费者对食品安全越来越高的要求。与之前食品溯源最大的不同是区块链技术不可篡改的特点,让新的食品溯源平台更加透明真实。

  在沃尔玛天河店记者看到,已经加入沃尔玛区块链食品安全追溯平台的商品数量还不是很多,记者试着用手机一扫一包白玉菇包装上的二维码,除了这一包商品的名称、规格、储存条件、原产地、生产商等基本信息之外,还有更多的食品追溯信息,如采摘时间、预冷温度、包装时间、产品出厂检验记录、发货时间、收货时间等等。另外,原产地、生产所在地、产品收货地等都在地图上标记,可以一下子了解到这包白玉菇从产地如何到货架的全部行程。

  另据羊城晚报记者了解,基于区块链的商品溯源场景,已经成为阿里、京东、苏宁、唯品会、亚马逊等电商平台,也是沃尔玛等零售企业的兵家必争之地,就连法国奢侈品集团LVMH也正在开发一个溯源其产品的区块链平台。

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